Die richtige Höhe einstellen: Ein Leitfaden zur Montage von Infrarotheizern
Wenn Sie Infrarotheizer für eine Außengastronomieanlage anschaffen möchten, denken Sie vermutlich daran, dass die Sitze auch bei sinkenden Temperaturen beheizt bleiben sollen. Doch es gibt dabei ein paar Tricks zu beachten.
Wenn Sie die Heizgeräte zu hoch anbringen, verschwindet die Wärme einfach im nächtlichen Luftstrom, bevor sie Ihre Gäste erreichen kann. Zu niedrig angebracht? Dann werden die Gäste sich beschweren, dass ihre Köpfe verbrennen, während ihre Zehen frieren. Es handelt sich dabei um ein Gleichgewichtsproblem.
Wie die Wärme tatsächlich wirkt
Bei Kurzwellen-Infrarotstrahlen wird die Luft um das Gerät herum gar nicht erwärmt. Stattdessen trifft die Wärme direkt auf die Menschen – also auf Ihre Gäste.
Wenn Sie die Heizgeräte an der Decke montieren, können Sie sie nicht einfach so daran befestigen. Es muss genügend Abstand zwischen dem Heizgerät und der Decke sein. Wenn dieser Abstand zu gering ist, dringt die Wärme in die Struktur der Decke ein. Das kann dazu führen, dass die Heizgeräte beschädigt werden oder die Brandmeldeanlagen ausgelöst werden. Das sieht natürlich nicht gut aus, besonders am Freitagabend, wenn viel los ist.
Der „Wärmeertrag“
Wenn Sie ein Heizgerät in einer Höhe von 3 Metern anbringen, wird eine große Fläche beheizt – doch die Wärme ist dann etwas schwächer. Wenn Sie die Höhe auf 2,2 Meter senken, wird die Wärme direkt am Tisch viel intensiver. Das ist in der Regel die ideale Höhe. Wenn die Menschen stets wohl temperiert sind, bleiben sie länger – sie bestellen weitere Getränke und geben mehr Geld aus. So einfach ist das.
Die geschäftliche Seite
Betrachten Sie diese Heizgeräte als eine Möglichkeit, mehr Umsatz zu erzielen. Im Grunde verwandeln Sie einen sonst nutzlosen Bereich in einen profitablen Ort rund ums Jahr.
Aber eines sollten Sie beachten: Je stärker die Heizleistung, desto höher ist der Stromverbrauch. Wenn Sie planen, zehn 2kW-Heizgeräte gleichzeitig zu verwenden, überprüfen Sie zunächst Ihre Sicherungen. Sie möchten schließlich nicht, dass die Beleuchtung ausgeht, gerade wenn der Platz voll ist.
Ein paar Tipps zur Installation
Verwenden Sie Kabel mit hoher Temperaturbeständigkeit. Es gibt keinen Weg der Kürze.
Versuchen Sie außerdem, die Heizgeräte leicht zu neigen. Wenn sie direkt nach unten zeigen, entstehen „heiße Punkte“, die unangenehm sind. Eine leichte Neigung sorgt dafür, dass die Wärme auch den Oberkörper und die Beine erreicht.
Stellen Sie die Höhe richtig ein – dann müssen Sie nicht mehr mit ansehen, wie Gäste weggehen, weil es draußen „zu kalt“ ist.