Comment choisir la hauteur idéale : un guide pour installer vos radiateurs infrarouges
Si vous installez des radiateurs infrarouges dans une zone de restauration en extérieur, vous pensez probablement à une seule chose : garder les clients assis là, même lorsque la température baisse. Mais il y a un truc à savoir.
Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît rapidement dans l’air froid avant d’atteindre vos clients. Trop bas ? Vos clients se plaindront que leur tête est brûlante tandis que leurs orteils gèlent. C’est un équilibre délicat à trouver.
Comment fonctionne réellement la chaleur
Les radiateurs infrarouges à ondes courtes ne servent pas à chauffer l’air autour d’eux. Au contraire, ils ciblent directement les personnes présentes. Lorsque vous les installez au plafond, il ne suffit pas de les accrocher n’importe comment. Il faut laisser suffisamment d’espace entre le radiateur et le plafond. Sinon, la chaleur se diffusera dans la structure elle-même. Cela peut endommager les panneaux ou déclencher des alarmes incendie. Ce n’est certainement pas idéal pour une soirée animée du vendredi.
L’efficacité de la chaleur
Si vous installez un radiateur à 3 mètres de hauteur, vous couvrirez une grande surface, mais la chaleur sera moins intense. En revanche, si vous le mettez à 2,2 mètres de hauteur, la chaleur sera beaucoup plus intense directement sur les tables. C’est généralement la hauteur idéale. Lorsque les gens se sentent bien chauds, ils restent plus longtemps, commandent davantage de boissons et dépensent plus. C’est aussi simple que ça.
L’aspect commercial
Considérez ces radiateurs comme un moyen d’augmenter vos revenus. Vous transformez ainsi un espace inutilisé en un lieu qui génère de l’argent toute l’année.
Mais attention à la consommation électrique : plus la puissance du radiateur est élevée, plus la consommation électrique est importante. Si vous comptez utiliser dix radiateurs de 2 kW en même temps, vérifiez d’abord vos disjoncteurs. Vous ne voulez pas que les lumières s’éteignent juste au moment où le patio se remplit de clients.
Quelques conseils pour l’installation
Utilisez des câbles résistants à haute température. Pas de solutions de facilité. De plus, essayez d’incliner légèrement les radiateurs. S’ils sont dirigés droit vers le bas, il y aura des zones trop chaudes, ce qui est désagréable. Une légère inclinaison permet à la chaleur d’atteindre le torse et les jambes. Choisissez bien la hauteur, et vous éviterez que vos clients partent à cause du froid.