كيفية إعادة تفعيل فرن الخبز القديم مرة أخرى
عندما يبدأ فرن الخبز في فقدان كفاءته، من السهل افتراض أن الجهاز بأكمله قد تعطل. لكن في الحقيقة، المشكلة غالبًا لا تكمن في المحرك أو الهيكل الخارجي للفرن، بل في أجهزة الإشعاع التي تُستخدم في تسخين الفرن.
مع مرور الوقت، تتآكل هذه الأجهزة تدريجيًا. ستلاحظ أن عملية التسخين غير متساوية، أو أن وقت الخبز يزداد بشكل كبير. هذا أمر مزعج للغاية. نحن نحل هذه المشكلة عن طريق صنع أجهزة إشعاع خاصة يمكن تركيبها في الفرن القديم، مما يعيد التسخين إلى المستوى الذي كان عليه عند مغادرته المصنع.
إيجاد التوازن المناسب للطاقة
لا يمكنك استخدام أي أنبوب إشعاع عشوائي، فهذا لن يؤدي إلى نتائج جيدة. نحن نصنع هذه الأجهزة بحيث تتناسب مع جهد وقدرة الفرن الخاص بك.
لنفترض أن فرنك موصول بجهد 230 فولت، لكنك لا تحصل على الحرارة المطلوبة. يمكننا تعديل طول وقطر الفيلامنت لتحقيق القدرة المطلوبة، دون الحاجة إلى تغيير حجم الأنبوب نفسه.
نصيحة سريعة: إذا استخدمت قدرة أعلى في أنبوب صغير، فإن الأنبوب سيصبح ساخنًا جدًا. تأكد من تنظيف المرايا المستخدمة في عكس الأشعة، فإذا كانت متسخة، فإن الحرارة ستعود إلى الأنبوب وتدمر أطرافه.
مشكلة الزجاج الكوارتزي
نستخدم زجاج الكوارتز عالي النقاء، لأن بيئة الخبز صعبة للغاية. التسخين والتبريد المستمرين يمكن أن يتسببا في تشقق الزجاج الرخيص. حسب نوع الطعام الذي تخبزه، يمكننا استخدام زجاج كوارتز شفاف لإنتاج حرارة منخفضة، أو زجاج مغطى لإنتاج حرارة متوسطة.
لكن المشكلة التي يواجهها معظم الناس هي مشكلة الاتصالات. لا شيء أسوأ من شراء قطعة جديدة واكتشاف أنك بحاجة إلى إعادة توصيل كل أسلاك التحكم في الفرن.
نحن نتولى هذه المهمة نيابة عنك. سواء كنت بحاجة إلى أسلاك R7s أو SK15، أو أي أسلاك أخرى، فإننا نوفر لك الأجزاء اللازمة. كل ما عليك فعله هو استبدال الأجزاء القديمة بالجديدة والاستمرار في الخبز.
التخلص من “النقاط الباردة”
إذا كان لديك فرن دوار كبير، فأنت تعرف مدى إزعاج النقاط الباردة. هذا يُعيق عملية الخبز بشكل كبير.
من خلال تعديل طول الأجهزة الإشعاعية وكيفية توزيع الطاقة عليها، نضمن أن الحرارة تصل إلى الطعام بشكل متساوٍ أثناء دوران الفرن. هذا يقلل من وقت الخبز ويمنع إهدار الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن ذلك يوفر لك الكثير من المال. بدلاً من إنفاق مبلغ كبير على فرن جديد، يمكنك تحديث الجزء الأساسي من الفرن الخاص بك.