Припиніть чекати, поки духовка нагріється
Більшість комерційних духовок працюють шляхом нагрівання повітря, а потім сподіваються, що це повітря зрештою нагріє їжу. Цей процес є повільним. Існує затримка. Коли ви опиняєтесь у напружений момент під час приготування їжі, ця затримка стає справжнім кошмаром. Вона уповільнює ваш ритм роботи.
Ось чому ми використовуємо середньохвильове інфрачервоне випромінювання. Замість того, щоб нагрівати повітря, ці нагрівачі передають енергію безпосередньо до їжі. Це є прямим та швидким способом нагрівання.
Що насправді означає „другий рівень реакції“
По суті, ці лампи досягають потрібної температури за кілька секунд.
Уявіть собі ті старі, товсті нагрівальні елементи – потрібно чекати хвилини, поки вони нагріються. А наші лампи починають працювати на повну потужність майже відразу після увімкнення.
Найкраще те, що можна швидко увімкнути та вимкнути живлення. Не потрібно чекати, поки все охолоне чи нагріється. Це дає вам більший контроль над різними зонами духовки, щоб їжа готувалась рівномірно.
Технічні аспекти (те, що потрібно знати)
Ми обрали середньохвильове випромінювання, тому що воно проникає глибше в їжу, ніж короткohвильове, але не витрачає багато енергії, як довгohвильові системи. Крім того, ми можемо розмістити велику кількість ват на невеликій площі, що дозволяє уникнути займання всієї кухні.
Увага: стежте за споживанням енергії.
Ці лампи споживають багато електроенергії. Якщо ви встановлюєте їх у стару духовку, спочатку перевірте автоматичні вимикачі. Убедіться, що ваша електропроводка може витримати пікове навантаження, інакше вимикачі будуть вимикатися самі під час найбільш напружених моментів.
Підтримка правильної роботи духовки
Ми створили ці лампи так, щоб їх можна було легко встановити на місце. Ми використовуємо стандартні з’єднувачі, тож якщо одна з ламп зламається, її можна замінити протягом п’яти хвилин.
Але кухні – це місце, де багато жиру. Кварцове скло цих ламп може постраждати від жиру. Якщо жир потрапить на скло, це може призвести до появи гарячих точок, що зрештою призведе до пошкодження лампи.
Тримайте лампи чистими. Достатньо лише регулярно їх протирати, щоб уникнути проблем та забезпечити рівномірне приготування їжі.