Hãy ngừng chờ đợi lò nướng hoạt động ổn định đi.
Hầu hết các loại lò nướng thương mại hoạt động bằng cách làm nóng không khí, sau đó hy vọng rằng không khí đó sẽ làm nóng thức ăn. Quá trình này diễn ra rất chậm. Khi bạn đang bận rộn với việc chuẩn bị bữa ăn, thì sự chậm trễ này thật là phiền phức. Nó làm giảm tốc độ công việc của bạn.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng bộ phát tia hồng ngoại bước sóng trung bình. Thay vì làm nóng không khí, những bộ phát này truyền năng lượng trực tiếp vào thức ăn. Điều này giúp việc nấu ăn diễn ra nhanh chóng hơn.
Ý nghĩa của “phản ứng cấp hai”
Về cơ bản, những chiếc đèn này có thể đạt được nhiệt độ mong muốn chỉ trong vài giây. Hãy nghĩ về những cuộn dây sưởi cũ kỹ, bạn phải chờ vài phút để chúng làm nóng thức ăn. Còn những chiếc đèn của chúng tôi thì hoạt động ngay lập tức khi bạn bật công tắc.
Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể bật/tắt công tắc một cách nhanh chóng. Bạn không cần phải chờ đợi cho đến khi lò nóng lên hoặc nguội xuống. Điều này giúp bạn kiểm soát tốt hơn từng khu vực trong lò nướng, tránh tình trạng thức ăn bị cháy ở mép và vẫn còn lạnh ở giữa.
Khía cạnh kỹ thuật (Những điều bạn cần biết)
Chúng tôi chọn bước sóng trung bình vì nó có thể xuyên sâu vào thức ăn hơn so với bước sóng ngắn, nhưng lại không tiêu tốn quá nhiều năng lượng như các hệ thống bước sóng dài. Ngoài ra, chúng tôi tích hợp nhiều watt vào một không gian nhỏ, giúp lò nướng không chiếm quá nhiều diện tích trong bếp.
Lưu ý quan trọng: Hãy chú ý đến lượng điện tiêu thụ. Những chiếc đèn này tiêu thụ khá nhiều điện năng. Nếu bạn thay chúng vào lò nướng cũ, hãy kiểm tra các thiết bị bảo vệ trước. Đảm bảo rằng hệ thống dây điện của bạn có thể chịu được áp lực cao, nếu không bạn sẽ gặp vấn đề ngay khi lò nướng đang hoạt động ở mức tối đa.
Giữ cho lò nướng hoạt động ổn định
Chúng tôi thiết kế những chiếc đèn này sao cho có thể thay thế dễ dàng. Chúng sử dụng các đầu nối tiêu chuẩn, vì vậy nếu một chiếc ống bị hỏng, bạn chỉ cần thay thế nó trong vòng 5 phút là có thể tiếp tục sử dụng lò nướng.
Nhưng cần lưu ý rằng bếp thường rất bẩn. Lớp thủy tinh của những chiếc đèn này rất dễ bị hư hỏng nếu dầu mỡ dính vào. Điều này có thể khiến ống đèn bị nứt. Hãy giữ cho chúng sạch sẽ. Chỉ cần lau chùi thường xuyên là đủ để tránh tình trạng hỏng hóc sớm và đảm bảo rằng thức ăn được nấu đều nhau mỗi lần.