寒くなるたびにお金を失うのはやめましょう。正直に言って、誰も凍えるような外で過ごしたくありません。寒気が漂うとすぐに、屋外のテーブルは空になってしまいます。これはスペースの無駄遣いであり、収益にも悪影響を与えます。
問題は、ほとんどのヒーターが空気を温めようとする点です。しかし、風が強い場所や隙間風の多い場所では、その温かい空気はすぐに流れ去ってしまいます。つまり、周辺の空気を温めるためにお金を払っていることになります。
答えは短波赤外線です。 風に立ち向かう代わりに、このヒーターは光速で進む波を放ちます。風なんて気にしません。直接、お客さんやテーブルに当たり、肌や布に触れる瞬間に即座に温かさに変わります。まるで冬の日に日差しのある場所にいるような感覚です。
ただし、屋外用の機器は厳しい環境に置かれます。雨や雪、湿気によって安価な機器は壊れてしまいます。そのため、IPX4等級の機器を使うことが重要です。これらの機器は、水しぶきや嵐にも耐えられるように作られています。また、粉体コーティングされたアルミニウム製のケースによって、錆びることもありません。
しかし、購入する前に、電力供給を確認してください。 これらの機器は多くの電力を消費します。一般的に、商業用のヒーターは1500Wから3000Wの電力を必要とします。もし12台も設置するつもりなら、単純に壁のコンセントに接続するだけでは不十分です。金曜日の夜のピーク時にはブレーカーが落ちてしまいます。スムーズに動作させるためには、専用の三相電源が必要です。
メリットは明らかです。一年中、パティオの各所を利用できるのです。座席数が増え、顧客も増え、収益も上がります。
設置についての注意点：高さが重要です。 赤外線の熱は強力です。ヒーターを低すぎる位置に設置すると、お客さんの頭は熱くなり、足元は寒くなってしまいます。快適な暖かさを得るためには、少なくとも2.2メートルの高さに設置しましょう。適切な角度に設置すれば、お客さんはさらに時間を過ごしたくなるでしょう。