容器乾燥機の温度変動を防ぐ方法 一度でも容器乾燥機を使ったことがある人なら、その不便さはよくわかるでしょう。ドアを開けたり、送風方向を変えたりすると、すぐに内部の温度が下がってしまいます。従来の加熱要素では、このような変動に対応するのは難しいのです。まるで、舵が壊れた船を操縦しようとしているような...

PETブロー成形における熱の不均一さへの対処法 作業中に、ボトルからあの厄介な真珠色の筋が見えることはありませんか？または、ある部分の壁が極端に薄く、別の部分では厚すぎるということもあります。KronesやKHSの機械を使っている方なら、私が何を言っているかよくわかるでしょう。 これは本当にイライ...

消毒キャビネットを素早く所定の温度にする方法 消毒キャビネットを使用しているときは、物が温まるのを待っている暇はありません。室温から高温状態に数秒以内で移行させる必要があります。 そのため、私たちは金コーティングされた赤外線ライトを使用しています。従来の加熱元素では、時間がかかりすぎます。しかし、...

一瞬で低温から300°Cまで：短波赤外線の仕組み ほとんどのキッチン用ヒーターは遅いです。対流や長波放射に頼っているため、食物が温まる前にまず空気を温める必要があります。つまり、待つしかないのです。 私たちは違った方法を使います。短波赤外線を利用するのです。空気を操作する代わりに、この技術は空気を...

オーブンが準備できるのを待つのはやめましょう。 ほとんどの商用オーブンは、空気を加熱してから、その空気が食品を温めるのを待つという仕組みです。これは非常に遅いです。タイムラグが生じます。食事のピーク時に注文が次々と入ってくると、そのタイムラグは大きな悩みになります。これによって作業のスピードが落ち...

高額な費用をかけずに、オーブンの温度を正しく調整する方法 もしベーカリーチェーンを経営しているのであれば、完璧なクラストを得たいと思っても、それを実現できる高価なオーブンを購入するのは難しいでしょう。 しかし、私たちは赤外線を利用することでその問題を解決しました。 ほとんどのオーブンは抵抗加熱方式...

なぜ、バスルーム用ヒーターの配線をしっかりと密封することにこだわるのか？ バスルームは電子機器にとって過酷な環境です。至る所に蒸気があり、湿度も高く、空気中にはたくさんの水分が漂っています。ヒーターでは、加熱素子と電源線が接続されている部分が、最初に故障しやすい場所です。 安価なヒーターの場合、単...

蒸気が多くなる時でも、バスルーム用ヒーターを安全に使うための対策 注意しなければ、赤外線ヒーターをバスルームに設置するのは危険です。常に蒸気や湿気が漂っており、水は電流が流れている場所に入り込もうとします。これは短絡やさらに悪い事態を引き起こす原因になります。 こちらでは、私たちがどのようにしてヒ...

完璧なクラストを作るために：なぜ1000Wの赤外線ランプを使うのか なぜ、市販のパンの表面は完璧な金色がかった茶色になり、一方で内部は柔らかくふわふわしているのか、疑問に思ったことはありませんか？それはマイヤール反応のおかげです。しかし、ここで重要なのは、表面に強力な熱を与えつつ、中央部分が硬くな...

なぜ、従来の抵抗線の代わりに300Wの赤外線ランプを使うのか？ ほとんどのパン焼きオーブンは、依然として昔ながらの方法で動作しています。つまり、標準的な抵抗線を使って空気を加熱し、その空気が最終的に生地を温めるのです。これは効率が悪いです。多くの熱エネルギーが、パンに届く前に無駄になってしまいます...

食品の乾燥を防ごう：回転式オーブンの熱を効果的に利用する方法 一度、オーブンから食品を取り出したら、その食品がひどく乾燥していることに気づいたことはありませんか？それは本当にイライラします。通常、これはエネルギーが食品にどのように作用するかに起因します。 回転式オーブンでは、表面を素早く焼き色付け...

ヒーターと戦わずに済む方法：なぜモジュール式設計が重要なのか もし、10メートルも上に吊るされている赤外線ヒーターを修理したことがあるなら、それがどれほど大変かわかるでしょう。 問題は壊れた部品だけではありません。ジャックハンマーを借りる費用や、半日も生産ラインを止めてしまう手間もあります。要する...

SIG Blomax 10：KHSヒーターに最適なランプ SIG Blomax 10という赤外線ランプは、KHSのブロー成形機に直接取り付けられるように設計されています。その役割は単純です。PETプリフォームの部分を均一に加熱し、生産ラインが安定して動作できるようにすることです。 電力、電圧、サイ...

はじめに さっそく本題に入りましょう。SK15赤外線ランプが開発されたのには、おそらく皆さんもご存知のような問題を解決するためです。SidelやSIPA社のストレッチブロー成形ラインを使用している方なら、予測不可能な加熱によって工程が乱れるという問題を経験したことがあるでしょう。 私たちは、このラ...

夜の空気が冷たくなっても、屋外のスペースを使わなくても大丈夫です。気温が下がると、会話も途切れ、食べ物も冷めてしまい、みんなで過ごす場所も静かになってしまいます。しかし、Sunlikeインフラレッドヒーターなら、そういう問題を解決できます。なぜなら、このヒーターは、周囲の空気ではなく、人や物自体を...

ベーカリー用のフライヤーヒーターに搭載されている赤外線ランプの光が弱くなり始めると、すぐにそれが分かります。制御が難しくなり、予熱に時間がかかり、熱の集中する部分ができてしまいます。また、以前は均一に焼けていた表面も不均一になってしまいます。そうなると、サーモスタットをいじって調整しようとしますが...

Kronesブロー成形機における技術的要点 Kronesのブローモルダーでは、加熱トンネルがサイクルの勝敗を決定します。不均一に加熱されたプリフォームは、生産ラインを遅延させるだけでなく、廃棄物を増やし、シフト全体で温度の変動を追いかける原因となります。OEMの仕様に合致し、時間が経っても加熱プロ...

ライン上ではすでにブローモールダーが稼働しているが、サイクルタイムが徐々に遅くなり、プリフォームの品質がばらつき、各シフトとも加熱トンネルの監視に時間を取られ、部品の生産に集中できていない。状況は手に取るようにわかるだろう。OEMランプは高価で納期も長く、汎用代替品はネック部が冷えすぎたりボディを...