業務が忙しい時には、オーブンがゆっくりと温度を上げる余裕などありません。加熱が遅れると、料理の調理時間が長引きます。また、均一でない加熱では、表面と中心部の品質が一定に保てません。私たちは、この問題を解決するために、レストラン用オーブンにセラミックIRヒーターを搭載しました。 重要なのは内部構造で...

急ぎの時に、オーブンが遅い加熱や不均一な温度変化に耐えられないのは言うまでもない。加熱デッキの遅れは、ピザの提供遅延、色白のクラスト、作業ラインの停滞を意味する。500W IRヒーターは、その遅延を削減するために設計されており、必要な箇所に迅速かつ集中的な熱を供給する。 技術的に重要なポイント こ...

このヒーターの仕組み 実際にあなたに関係する数字について話しましょう。この屋内レストラン用ヒーターは400Vで動作し、2500Wの出力を誇ります。狭い場所で強力な放射熱を放つように設計されています。 そしてここが賢いポイント：400Vの構成は230Vモデルに比べて電流が低くなります。これは実際の利...