열교 스테인리스 스틸 히터 요소

러시 타임에 불균일한 열 분포는 단순한 문제를 넘어서 비용, 시간, 단골 고객 손실로 이어집니다. 데크 오븐이나 로터리 오븐에서 뜨거운 부분과 느린 회복 속도는 베이킹 사이클을 길게 만들고, 크러스트를 건조시키며, 캐러멜화 과정을 불확실하게 만듭니다. Heat...