Jak przywrócić dawnej piecu rotacyjnemu jego maksymalną efektywność?
Gdy piec do pieczenia chleba traci swoje właściwości, łatwo jest założyć, że cały aparat jest już zużyty. Ale zwykle to nie silnik ani obudowa są problemem – problemem są elementy emitujące ciepło.
Z upływem czasu te lampy IR się zużywają. Zaczynasz zauważać, że kolor produktu nie jest jednolity, albo czas pieczenia wydłuża się znacznie. To irytujące. Rozwiązujemy ten problem poprzez tworzenie specjalnych elementów emitujących ciepło, które pasują dokładnie do twojego starego pieca, dzięki czemu ciepło dociera tam, gdzie powinno być – tak jak w momencie wyjścia pieca z fabryki.
Znalezienie odpowiedniej mocy
Nie można po prostu wziąć pierwszej lepszej lampy IR i mieć nadzieję na najlepszy rezultat. Tak to nie działa. Tworzymy takie elementy tak, aby odpowiadały twoim konkretnym wymaganiom co do napięcia i mocy.
Przykładowo: jeśli twój piec jest podłączony do 230V, ale nie uzyskujesz potrzebnej intensywności ciepła, możemy dostosować długość i średnicę żarnika, aby uzyskać pożądaną moc, bez konieczności zmiany rozmiarów lampy.
Jeden szybki sztuczka: jeśli wprowadzisz większą ilość mocy do małej lampy, ta będzie bardzo gorąca. Upewnij się, że reflektory są czyste – jeśli będą brudne, ciepło odbije się od nich i uszkodzi końce lampy.
Kwarc i problem dopasowania
Używamy kwarcowego szkła o wysokiej czystości, ponieważ warunki w piekarniach są skrajne. Ciągłe nagrzewanie i ochładzanie powodują pęknięcia w tańszym szkle. W zależności od tego, co pieczesz, możemy użyć przezroczystego kwarcu do wytworzenia krótkofalowego ciepła lub pokrytego szkła do średniofalowego ciepła.
Ale tu właśnie większość ludzi ma problemy: z połączeniami. Nie ma nic gorszego niż zakup nowych elementów i konieczność przearanżowania całej szafki sterowniczej, aby całość funkcjonowała.
My zajmujemy się tym za ciebie. Bez względu na to, czy potrzebujesz elementów typu R7, SK15, czy innych specjalnych przewodów, dostarczamy specjalne elementy łączące. Wystarczy je zamienić i móc znów pracować.
Eliminacja „zimnych punktów”
Jeśli masz dużą rotacyjną formę do pieczenia, znasz problem z „zimnymi punktami”. To prawdziwy koszmar dla osiągnięcia jednolitego efektu pieczenia.
Dzięki dostosowaniu długości elementów emitujących ciepło oraz sposobu jego dystrybucji, zapewniamy równomierne rozpraszanie ciepła na całym produkcie podczas jego obracania. Dzięki temu skraca się czas pieczenia i unika się marnowania energii.
Ponadto to oszczędza mnóstwo pieniędzy. Zamiast wydawać dużą sumę na zupełnie nowy piec, wystarczy odnowić elementy w tym, który już masz.