יצירת קרום מושלם: למה אנו משתמשים בזרם אינפרא-אדום של 1000 וואט
האם תהיתם מדוע לחלק מהלחמים המסחריים יש קרום זהוב-חום ומושלם, בעוד שהחלק הפנימי של הלחם נשאר רך ואוורירי? זה קשור לתגובת מאיירד. אך העניין הוא שיש צורך בחום גבוה מאוד על פני השטח, מבלי שהחלק הפנימי של הלחם יישרף.
זה בדיוק המקום בו נכנסות לתמונה נורות האינפרא-אדום של 1000 וואט שלנו.
בניגוד לחום שנוצר באמצעות אוויר חם, נורות אלו פועלות על ידי קרינה – כך שהחום מגיע מיד לבצק.
המהירות היא הכל.
עם עוצמה של 1000 וואט, אין צורך לחכות שהחימום יתבצע. ברגע שמדליקים את הנורה, החוט החם כבר מוכן לעבודה. זו עלייה חדה ומבוקרת בטמפרטורה. אם משתמשים בתנור בהיקף גדול, זו הדרך היחידה לקבל תוצאה מקצועית, מבלי שהלחם יישרף.
אנו משתמשים בקוורץ באיכות גבוהה לייצור הנורות. כאשר מדליקים את הנורה וכובים אותה שוב ושוב, העומס התרמי גדול מאוד. זכוכית רגילה הייתה נשברת.
בנוסף, אנו משתמשים בצינורות מלאים בהלוגן. זה מאפשר לנו להעלות את טמפרטורת החוט החם עוד יותר, כך שניתן לקבל תוצאות טובות יותר מכל מילימטר בצינור.
עכשיו, כמה עצות להתקנה:
נורות אלו מיועדות להתחבר ישירות לתנורים הקיימים שלכם. ניתן לחבר אותן לבקר PID אם רוצים דיוק ברמת המילישניות.
אך חשוב לזכור: כל האנרגיה הזו יוצרת אזור חום חזק מאוד. יש לוודא שהאוורור תקין. אם האוויר לא זורם, החום עלול לגרום לנזק לחלקי התנור או לשריפת המוליכים החשמליים עם הזמן.
וכן, יש גם חיסרון: מכיוון שהחוטים החמים סובלים מעומס תרמי גדול, הם לא יחזיקו מעמד זמן רב כמו נורות בעלות הספק נמוך. אך בשביל המהירות והתוצאה הטובה שמתקבלת? זו עסקה שאנו מוכנים לעשות.