Smettete di lottare contro l’aria: un modo migliore per riscaldare i forni a vapore
Non c’è niente di più frustrante che estrarre dei pezzi da un forno a vapore industriale soltanto per scoprire che metà di essi non è stata trattata correttamente, mentre l’altra metà è bruciata. È un incubo. Si trascorre molto tempo a regolare le impostazioni del forno, ma si continua comunque ad avere un alto tasso di scarti, perché il calore non raggiunge uniformemente tutte le parti del forno.
Il problema è che la maggior parte dei forni cerca prima di riscaldare l’aria. Ma l’aria è “pigra”: si accumula, stagna e crea zone fredde che rovinano i prodotti.
Abbiamo trovato un modo migliore. Invece di affidarci alla convezione, utilizziamo elementi a infrarossi allogenati. Il segreto sta nel fatto che questi elementi non si preoccupano dell’aria: emettono radiazioni a onde corte in linea retta, colpendo direttamente i pezzi da trattare. È come passare dal riscaldamento di una stanza con un ventilatore al semplice effetto del sole: si ottiene così un riscaldamento uniforme su tutta la superficie. Niente più differenze di temperatura, e molti meno difetti nei prodotti.
Cosa c’è davvero all’interno dei tubi?
I nostri dispositivi sono realizzati con quarzo di alta purezza e filamenti di tungsteno. Per evitare che i filamenti si brucino troppo rapidamente durante il funzionamento continuo, li riempiamo di gas allogenato. Questo protegge i filamenti, permettendo loro di durare più a lungo. A seconda delle dimensioni del forno, possiamo regolare la potenza e la tensione. Se è necessario raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, aumentiamo la potenza. Per quanto riguarda l’installazione, utilizziamo connettori standard R7 o Sk15. Si tratta di un semplice sostituto: non c’è bisogno di ricostruire l’intero impianto elettrico.
L’“aspetto negativo” (perché ce n’è sempre uno)
Questa precisione comporta però uno svantaggio: poiché le lampade allogenate raggiungono quasi immediatamente la temperatura desiderata, generano un calore intenso sul rivestimento esterno del forno. Non basta semplicemente installarle: è necessario assicurarsi che il rivestimento sia ben isolato e che i sensori siano posizionati in modo da poter misurare correttamente il campo radiante. Se il sistema di raffreddamento non riesce a gestire l’aumento della temperatura ambiente, gli altri componenti potrebbero danneggiarsi prima del previsto.
Ma una volta che tutto è configurato correttamente? Si smette di lottare contro l’aria e si inizia a controllare effettivamente l’energia utilizzata. La qualità dei prodotti rimane costante, e il numero di scarti diminuisce notevolmente.